Każdy zna pokarmy, które należy jeść, które poprawiają zdrowie,
chociaż sposób, w który gotujemy, może być równie istotny.
Poniżej ściąga z olejów do kuchni
| https://kardiolog-warszawa.waw.pl/ |
1. Olej rzepakowy
Olej rzepakowy to popularny olej wśród wielu lekarzy
twierdząc, że jest możliwość obniżenia ryzyka
chorób serca. Olej ma niską zawartość tłuszczów nasyconych,
bogaty w tłuszcze jednonienasycone i oferuje to, co najlepsze
skład kwasów tłuszczowych na tle innych olejów.
Możesz użyć oleju rzepakowego do smażenia, jako marynaty
a nawet podczas smażenia w niskiej temperaturze. To ma
łagodny smak, który sprawia, że istnieje to doskonały olej do potraw
które mają sporo przypraw. W przeciwieństwie do innych olejów, to
nikt nie będzie kolidował ze smakiem posiłku.
2. Oliwa z oliwek
oliwa z oliwek jest bardzo wyrazisty smak z znaczną ilością
składników zdrowych dla serca. Olejek jest bogaty
tłuszcz jednonienasycony, pomaga obniżyć poziom cholesterolu
poziomy i zmniejszają ryzyko raka. Jest też bogaty
zawiera przeciwutleniacze oraz jest bardzo długi okres przechowywania.
Mimo że można go używać do gotowania, to jest
najwytrzymalsze na surowo, np. z sałatką lub
sos do maczania. Kiedy używasz go do gotowania, ty
należy podgrzewać w niskich do średnich temperaturach, robiąc
pamiętaj, by unikać wysokiej temperatury.
3. Masło
Masło to jedno z produktów spożywczych, które istnieje od wielu,
mnóstwo lat. Masło dobrze smakuje oraz jest źródłem
witaminy A i innych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak
E, K, a nawet D. Masło jest również wytwarzane z naturalnego
składników, a nie chemicznie lub sztucznie
obrobiony.
Możesz użyć masła do gotowania, pieczenia, a nawet jako
i rozprzestrzenianie się. Można go też łączyć z kremowymi sosami,
marynaty, pieczone potrawy, a nawet chleb.
4. Margaryna
Margaryna została po raz pierwszy wprowadzona jako alternatywa dla
masło wysokotłuszczowe. Wszelako kiedy został utworzony po raz ważny,
był wypełniony tłuszczem trans, substancją, którą my
teraz wiem, podnosi zły cholesterol.
Margaryna jako olej kuchenny dobrze smakuje, jest prostsza
w tłuszczu niż większość olejów i masła, i to całkiem
łatwo się rozprowadza. Jest tani w nowych wersjach
różne produkty i dobre źródło witaminy E.
Jeżeli chodzi o gotowanie na olejach, są
kilka do Twojej dyspozycji. Jest o mnóstwo więcej niż
co jest tutaj wymienione, chociaż te powyżej są
najbardziej popularne. Zdrowe odżywianie wiąże się z gotowaniem
zdrowa żywność – czyli tak naprawdę Twój olej do smażenia
zajmuje pierwsze miejsce.
